Warum ich mich mit einem Brokkoli identifiziere?

Er ist gesund und schaut interessant aus. Er ist nicht etwas für jeden, aber richtig eingesetzt – sehr sexy. Außerdem ist er schön grün.

Er braucht die notwendige Pflege um richtig zu gedeihen. Brokkoli schmeckt herb. Er kann klassisch, mediterran oder im Curry verwendet werden. Brokkoli passt irgendwie überall rein!

Gerne esse ich Brokkoli mit Knoblauch in Olivenöl, mit Sesam und Zitrone. Eventuell auch mit Chilli. Jedenfalls hat er viel Vitamin C – also gute innere Werte.

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Gute Figur macht Max auch an seinem Arbeitsplatz: Im Department für Wasser-Atmosphäre-Umwelt der Universität für Bodenkultur in Wien schaut er, dass nicht nur Brokkoli, sondern wir alle gedeihen können.