Who

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Otherwise, here in German, my mother tongue, a brief introduction:

Wenn ich ein Obst oder Gemüse wäre…
…wäre ich eine Karotte. Karotten gehen in die Tiefe ohne wirklich fest verwurzelt zu sein. Sie lassen sich mit Gefühl ernten. Sie ergänzen sich perfekt mit anderem Obst als auch Gemüse, sind sozusagen ein Allrounder in der Küche, und sind doch unverkennbar im Geschmack. Zunächst frisch und knackig, werden sie mit der Zeit weicher – ohne jedoch ihre Leuchtkraft zu verlieren.
Auch das Karottengrün, obwohl von den meisten Menschen gar keine Beachtung geschenkt, hat enormes Potential – eignet es sich zum Beispiel hervorragend zum Verfeinern diverser Gerichte. Sei es als Grün in der Suppe oder in einem Pesto zu Nudeln. Mit Karotten kann man sich kreativ austoben. Egal wie sie schließlich verzehrt werden (sofern man sie verträgt!), sie sorgen für die notwendige Vitamin- und Energiezufuhr. Und wie man bei kleinen Kindern oft erkennt: Kommt man oft in den Genuss von Karotten, so beginnen auch deren Nasenspitzchen Farbe zu bekennen.