Mit welchem Obst oder Gemüse identifizieren Sie sich?
Zur Zeit mit dem großen Schmelzkohlrabi. Den hab ich hier am Markt kennen gelernt. Da siehst du solche Kohlrabis, und glaubst es gar nicht, dass die irgendwie schmelzig und weich und total toll für den Mund sind. Damit identifizier ich mich gerade.
Und warum?
Ich glaube, weil ich neugierig bin. Es ist eine alte Sorte. Und das unterstütze ich gerne wenn das angebaut wird. Und dann gefiel mir einfach auch das Aroma. Das wirkte so wahrhaftig und echt.
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Suse bietet am Ottenser Bio-Wochenmarkt allerhand selbstgepresste Öle an. Ein Kuchen aus geschenkten Pressrückständen duftet bereits aus meinem Ofen.